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[LIGER] La Nouvelle Maison rustique ou économie générale de tous les biens

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[LIGER] La Nouvelle Maison rustique ou économie générale de tous les biens de campagne: la manière de les entretenir & de les multiplier...Paris, du fonds de Cl. Prudhomme, chez Saugrain père, 1755. 2 volumes in-4, basane de l'époque, dos à nerfs orné. Double filet sur les coupes.
Vicaire, 521.
Réédition de ce grand classique dont une bonne partie du second tome est consacrée à la chasse, la pêche, la gastronomie et les vins, avec nombreuses recettes de cuisine, de pâtisserie, confitures, liqueurs...L'illustration comprend un frontispice et 30 belles figures hors texte gravés en tailledouce dont 2 dépliantes et plusieurs figures gravées sur bois dans le texte, représentant quelques beaux oiseaux.
Desquamations. Coins et coiffes us. Bon état intérieur.
Provenance: Ex-libris Marcel Jeanson n°1582