[Audiger (Nicolas)]

Lot 6
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Estimation :
400 - 600 EUR
[Audiger (Nicolas)]
La Maison réglée, et l'art de diriger la maison d'un grand Seigneur, et autres, tant à la Ville qu'à la campagne, et le devoir de tous les officiers, et autres domestiques en général. Avec la véritable méthode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux et de liqueurs, fortes et rafraichissantes, à la mode d'Italie. Paris, Nicolas Le Gras, 1692; in-12, veau granité, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre grenat, roulette sur les coupes (reliure de l'époque); [26], 267, [1 bl.], [14] pp. Achevé d'imprimer le 7 May 1692 par Lamb. Roulland; 6 planches dépliantes. Édition originale absolument rare dans cette condition, à part une minuscule usure à la coiffe inférieure, l'exemplaire est en très bel état, dans une reliure élégante et solide. Cet ouvrage est très précieux sur la tenue d'un maison sous le règne de Louis XIV: le personnel (officiers et domestiques); la table, le maître d'hôtel, le service, le rotisseur et le personnel de cuisine, les budgets et bien sûr, les écuries, cochers, palefreniers, etc. sans oublier le jardinier fort précieux pour la cuisine
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